[광주·전남·전북=중부뉴스통신]문음미 기자 = 순창발효테마파크관리운영재단이 학교·기관 대상으로 교과연계 발효과학 프로그램 ‘발효과학스캔들’을 통해 참여 학생들이 차세대 발효과학자로 성장할 발판을 마련하며 호응을 얻고 있다.

교과연계 발효과학 프로그램 ‘발효과학스캔들’은 순창군 문화체험 강사 10여명과 협업해 유아~고등 교육과정에 부합하는 순창 발효·미생물 응용 프로그램을 공동 개발·운영하는 사업이다.

지난 9월부터 11월까지는 수학여행, 체험학습 등을 목적으로 테마파크 투어형으로 프로그램을 운영했다.

요리, 과학, 문화예술, 공예 분야 총 14개의 프로그램에 전국 780여명의 학생이 참여해 높은 만족도를 기록했다.

참여한 학생들은 순창 고추장을 이용한 퓨전 음식 만들기, 미생물을 활용한 다양한 생활용품 만들기 등을 통해 발효과학 분야에 대해 쉽고 재밌게 이해할 수 있는 시간을 가지며 흥미를 높였다.

또한, 재단은 테마파크 투어형 프로그램을 마무리하고 오는 28일부터 순창초등학교를 시작으로 관내 학교·기관 10여 곳 300여명을 대상으로 재능기부형 찾아가는 교과연계 프로그램을 운영할 예정이다.

‘재능기부형 찾아가는 교과연계 프로그램’은 체험강사가 학교를 찾아가 스노우볼 체험 발효커피 활용 주방비누만들기 미생물 피부에센스 만들기 등 총 5개의 신기하고 재미있는 과학체험 프로그램으로 구성됐다.

재단은 교과연계 프로그램, 영재 아카데미 등 발효과학분야 프로그램을 지속적으로 개발·운영해 순창을 명실상부한 발효과학·문화 교육의 대표지역으로 랜드마크화할 계획이라고 전했다.

또한, 앞으로도 발효산업·문화 등 전 영역에 걸쳐 지역민과 함께 호흡하는 발효문화 생태계를 구축해 나간다는 방침이다.

[광주·전남·전북=중부뉴스통신]문음미 기자  desk@jungbunews.com

<저작권자 © 중부뉴스통신, 무단 전재 및 재배포 금지>