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| ▲ 대전 중구, 배달앱 등록음식점 안전관리 강화에 나서 | ||
이번 점검대상은 배달앱에 등록된 업소 672곳으로 위생과 직원과 소비자식품위생감시원 14명으로 점검반을 꾸려 점검에 나선다.
중점 점검사항으로는 원료 위생적 관리 및 보관온도 준수, 조리시설 위생적 관리여부 유통기한 지난 식품판매·사용·보관여부 이물방지를 위한 시설 관리 여부 종사자 개인위생상태 기타 식품위생법령 준수 여부 등 사회적거리두기에 따른 방역수칙 준수여부 등을 병행 점검할 방침이다.
점검결과 적발된 경미 사항은 현장지도를, 중대 위반사항이 발견될 경우는 영업정지 등 강력한 행정처분을 조치할 예정이다.
박용갑 청장은 “요즘 코로나로 인해 배달주문이 많아 위생관리에 각별히 신경을 써야 하는 만큼, 영업주는 자기 가족을 위한 음식을 만든다는 마음으로 조리해주길 바란다”며 자율적 위생관리를 당부했다.
[충청=중부뉴스통신]김만식 기자 desk@jungbunews.com
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